Traiteur

Moca Loca Café Co. vous offre une grande variété de produits pour vos rencontres d’affaires ou pour vos événements spéciaux. Toutes occasions méritent la touche unique de Moca Loca Café; que ce soit pour des breuvages de qualité ou encore pour des repas santé, nous saurons charmer les papilles de vos invités ou collègues.

Afin d’adapter notre menu à votre évènement, vous pouvez consulter notre menu et placer votre commande en ligne. Pour des conseils ou autres renseignements, vous pouvez toujours nous joindre au 819-561-5028.  Il nous fera plaisir de vous servir et de collaborer au succès de votre activité.

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Petit Déjeuner
Muffin $2,25/ch. 23,95$/douzaine
Quantité
Douzaine
Croissant au beurre $2,59/ch. 26,95$/douzaine
Quantité
Douzaine
Croissant au fromage $2,59/ch. 26,95$/douzaine
Quantité
Douzaine
Avalanche Au Chocolat $2,69/ch. 29,95$/douzaine
Quantité
Douzaine
Croissant aux amandes $2,89/ch. 29,95$/douzaine
Quantité
Douzaine
Brioche à la Cannelle $2,89/ch. 32,50$/douzaine
Quantité
Douzaine
Pain aux bananes $2,25/ch.
Quantité
Douzaine
Sandwich Matin (Muffin anglais, jambon, oeuf, fromage provolone, et mayonnaise) $3,95/ch.
Quantité
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Plateaux
Fromages fins 54,95$
Quantité (ch)
Sélection de viandes froides 54.95$
Quantité (ch)
Antipasto 54,95$
Quantité (ch)
Trio 54,95$ (fromage, antipasto, viandes froides)
Quantité (ch)
Bouchées de pizzas 39,95$
Quantité (ch)
Crudités et trempette
Grande 34,95$
Petite 25,50$
Fruits frais
Grande 39,95$
Petite 24,95$
Sélection de Petites sandwiches (Salade de thon, oeuf, jambon, ou poulet)
Grande 29,95$
Petite 15,95$
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Salades
Nos salades exotiques sont préparées avec des ingrédients frais et de qualités et sauront combler votre appétit.
Rêve d'avocat (Avocats, tomates, jus de citron, sumac, huile d'olive)
Grande 55,95$/ 15 People
Petite 39.95 $ / 10 people
Brésilienne exotique (Mangues, tomates, concombres, poivrons verts et rouges, coriandre, l'huile d'olive et jus de lime)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Printanière (Brocolis, choux-fleurs, carottes, céleris, vinaigrette de votre choix: ranch, italienne ou tomates séchées)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Merveille du Japon (Pois mange-tout, fèves germées, carottes, céleris, vinaigrette teriyaki, huile de sésame et gingembre)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Taboulé Moca Loca (Persil, tomates, concombres, vinaigrette au jus de citron et d'huile d'olive.)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Pâtes balsamiques (Pâtes, poivrons rouges et verts, basilic et vinaigrette balsamique.)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Pennes à l'Italienne (Pennes, poivrons rouges, poireaux, épinards et carottes, vinaigrette italienne.)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Fusillis Thaïlandais (Fusillis, poivrons rouges, gingembre, brocolis, champignons, céleris, carottes et graines de sésame, vinaigrette Teriyaki)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Pâtes aux Tomates Séchées (Pâtes, tomates, olives noires, tomates séchées, pesto, vinaigrette aux tomates séchées et à l'origan)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite39.95 $ / 10 people
Carottes parfumées au cari (Carottes râpées, ananas, raisins secs et noix de grenoble, vinaigrette au jus d'ananas, ari et sirop d'érable)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Salade de pommes et endives (Pommes, raisins, endives, noix grenoble, vinaigrette citronnée à l'érable)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Salade grecque (Tomates, concombres, olives noires, fromage feta et vinaigrette grecque.)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Pois chiches et poivrons (Pois chiches, poivrons rouges et verts, céleris, vinaigrette aux poivrons et à l'ail rôti)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Couscous à la moutarde (Couscous, tomates, concombres, poivrons verts, vinaigrette à la moutarde et menthe)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Salade de Chou-frisé (Chou frisé vert et mauve, graines de tournesol, graines de sésame, raisins secs, canneberges séchées, graine de citrouille, vinaigrette graine de pavot)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Pâtes au thon citronné (Macaroni, thon, carottes, céleri, piments rouge et vert, poireau, jus de citron et lime, huile d'olive)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Pâte au pesto et aux épinards (Penne, épinards, tomates fraiches, vinaigrette au pesto.)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Macaronis aux poivrons et à l'ail rôtis (Macaroni, carottes, piments rouges et verts, poireau, vinaigrette aux poivrons et ail rôtis.)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Pâtes crémeuse au jambon (Pâtes Orzo, jambon, piments verts, céleri, tomates, vinaigrette ranch)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Couscous à l'érable (Couscous, noix de Grenoble, raisins secs, piments rouges, sirop d'érable)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Couscous Israélien au féta et à la menthe (Coucous israélien, pois chiches, piments rouges, féta, menthe, vinaigrette au cari et au miel.)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Quinoa mexicain (Quinoa, piments verts et rouges, concombre, mais, haricots noirs, coriandre, cumin et jus de lime)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Oryza tropical (Riz rouge, graine de citrouille, mais, piments verts et rouges, céleri, vinaigrette aux poivrons et à l'ail rôtis)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Orges aux pommes et cari (Orges, raisins secs, pommes, amandes, mais, noix de Grenoble, sirop d'érable et cari.)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Riz et lentille (Lentilles vertes, riz, oignions, jus de citron.)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Riz californien (Riz, piments rouges et verts, noix de Grenoble, raisins secs, poulet, vinaigrette crémeuse au cari)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Brocoli au cari (Brocoli, carottes, pois mange-tout, amandes, raisins secs, piments rouge, vinaigrette au yogourt et cari.)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Légumes coriandre (Chou-fleur, concombre, tomates, pois mange-tout, coriandre, jus de citron)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Tomates Boccocini (Tomates cerise, fromage boccocini, basilic, vinaigrette balsamique sucrée)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Tomates et champignons (Tomates, champignons, poireaux, vinaigre de vin rouge)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Champignons aux fines herbes (Champignons, pois mange-tout, piments rouges, poireaux, coriandre, basilic, vinaigrette à la moutarde)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Épinards aux fraises et chili (Épinard, champignons, clémentines ou fraises, fèves germées, vinaigrette au chili sucrée)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Épinards à la grec (Épinards, concombre, piments rouges et vert, olives noir, amandes, féta, basilic, vinaigrette à l'ail et à la moutarde)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Carotte et gingembre (Carotte, cœur de palmier, gingembre, persil, vinaigre de cidre)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Céleris-raves (Céleri-rave râpé, carottes, pommes, raisins secs, noix de Grenoble, vinaigrette sucrée au yogourt)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Haricot vert à la moutarde (Haricots verts, tomates, champignons, fèves germées, poireau, vinaigrette à la moutarde.)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Pommes de terre crémeuses (Pommes de terre, piments rouges et verts, céleris, vinaigrette crémeuse)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Pomme de terre aux tomates séchées (Pommes de terre, tomates séchées, tomates, céleris, vinaigrette aux tomates séchées)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Betteraves et ananas (Betteraves râpées, ananas, noix de Grenoble, vinaigrette au cidre et aux baies.)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Betteraves jaunes et fromage de chèvre (Betterave jaune, fenouil, radicchio, fromage de chèvre, vinaigrette au balsamique blanc et au miel.)
Grande 55.95$ / 15 people
Small 39.95 $ / 10 people
Choux à l'avocat (Chou vert et rouge, carottes, épinards, concombre, sumac, vinaigrette sucrée-citronnée à l'avocat)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Choux crémeux (Chou râpé, carottes, vinaigrette crémeuse)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Cœurs d'artichauts et cœurs de palmier méditerranéen (Cœurs d'artichauts, cœurs de palmier, champignons, piments rouge et vert, vinaigrette au sumac et jus de citron)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Cœurs d'artichauts provençals (Cœurs d'artichauts, cœurs de palmier, tomates, olives noires, féta, vinaigrette à la moutarde)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Pois chiches et ananas (Pois chiches, ananas, piments rouges, vinaigrette au cari.)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Pois chiches et ail rôti (Pois chiches, carottes, piments rouges et verts, poireau, vinaigrette à l'ail rôtie)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Fèves rouges et cœurs de palmier (Fèves rouges, cœurs de palmier, champignons, tomates, coriandre, vinaigre de vin rouge)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Pommes yogourt à la cannelle (Pommes, vinaigrette au yogourt et à la cannelle)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
Salades de fruit (Melon d'eau, cantaloup, melon miel, ananas, raisins, clémentines, kiwis, vinaigrette à l'orange et à la vanille)
Grande 55.95$ / 15 people
Petite 39.95 $ / 10 people
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Sandwichs
Paninis Les combos comprennent votre choix de paninis avec 2 salades. Options sans gluten disponibles sur demande.
Options de salade
Options panini
Italien, sur pain sésame (Salami, dinde, jambon, aubergines marinees, pesto et mayonnaise.)
6,75$ / pers.
Combos 11,50$ / pers
Italien, sur pain multigrain (Salami, dinde, jambon, aubergines marinees, pesto et mayonnaise)
6,75$ / pers.
Combos 11,50$ / pers
Poulet mediterranéen (Sur pain blanc sésame, poulet, concombres sauvages marinés, tartinade à l'ail et mayonnaise)
6,75$ / pers.
Combos 11,50$ / pers
Jambon et fromage (Sur pain blanc sésame ou multigrains, jambon, fromage friulano, moutarde et mayonnaise)
6,75$ / pers.
Combos 11,50$ / pers
Végétarien Calabraise (Sur un pain ciabatta multigrains, fromage provolone, brie, antipastos marinés et mayonnaise)
6,75$ / pers.
Combos 11,50$ / pers
Poulet pesto (Sur pain multigrains, poulet, poivrons rouges, tomates séchées, pesto et mayonnaise)
6,75$ / pers.
Combos 11,50$ / pers
Panini brie et abricot (Sur un pain ciabatta multigrain, abricot séchés, fromage brie et friulano, épinard)
6,75$ / pers.
Combos 11,50$ / pers
Sandwiche au filet de saumon (Sur un pain bagel au cheddar, filet de saumon assaisonné, tartinade aïoli lime et jalapeños, salade julienne de brocoli)
9,50$ / pers
Combos 12,95$ / pers
Petit porc et fromage grillé («Grilled cheese» aux trois fromages (provolone, friulano et brie) et bacon)
6,75$ / pers.
Combos 11,50$ / pers
Végétarien (Sur pain multigrains, tomates, concombres, aubergines marinées, fromage provolone, mayonnaise aux fines herbes)
6,95$ / pers.
Combos 11,75$ / pers
Saumon fumé (Sur pain ciabatta multigrains, saumon fumé, fromage à la crème, câpres et aneth frais)
7,50$ / pers.
Combos 11,95$ / pers
Roulés Les combos comprennent votre choix de roulés avec 2 salades.
Options roulés
Poulet californien (Sur un tortilla blanc, poulet, noix de Grenoble, raisins, cari, laitue et mayonnaise)
6,75$ / pers.
Combos 11,50$ / pers
Wrap BLT aïoli (Sur un tortilla à la salsa, poulet, bacon, tomates, laitue et tartinade aïoli lime et jalapeños)
6,75$ / pers.
Combos 11,50$ / pers
Thon (Sur un tortilla au pesto, thon, noix de Grenoble, laitue, mayonnaise)
6,75$ / pers.
Combos 11,50$ / pers
Dinde (Sur un tortilla blanc, dinde, aubergines marinées, laitue, mayonnaise)
6,75$ / pers.
Combos 11,50$ / pers
Sandwich sans gluten (Choisissez le sandwich de votre choix sur un pain sans gluten)
6,95$ / pers.
Combos 11,50$ / pers
Jambon fromage (Sur un tortilla blanc, jambon, fromage brie, laitue)
6,75$ / pers.
Combos 11,50$ / pers
Pain sans gluten
6,95$ / pers
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Desserts
Variété de carrés $2,95 to 3,95/ea.
Quantité
Douzaine
Biscottis italiens $1,65/ea.
Quantité
Douzaine
Mini gâteaux $3,95 /ea.
Quantité
Douzaine
Cupcakes $36,00/Dozen
Douzaine
Gâteaux entier
Nos gateaux sont entre $45.95 - $59.95
Guerre au chocolat (sans gluten) Gâteau au chocolat brownie très tendre, recouvert de glaçage au fudge et décoré de flocons au chocolat noir.
Quantité
Tarte Keylime (Une croute de biscuit graham recouvert de garniture à la lime et d'une épaisse couche de crème fouettée)
Quantité
Tarte aux pacanes (Une délicieuse pâte assortie d'une garniture exceptionnelle de pacanes de la plus fine qualité)
Quantité
Tarte aux pacanes et chocolat (Une croute sablée recouvert d'un mélange de pacanes, caramel et chocolat noire)
Quantité
Java Java (Gâteau moelleux subtilement aromatisé au café et recouvert de morceaux de chocolat)
Quantité
Moule au beurre d'arachider (Une croûte sablée croustillante au chocolat, beurre d'arachides, gâteau moelleux au chocolat, une succulente mousse au beurre d'arachide et des morceaux de Reeses ®)
Quantité
Paradiso (4 étages de gâteaux au chocolat rempli d'une mousse légèrement chocolatée et couronné d'une ganache au chocolat recouvert de brisures de chocolat, d'amandes rôties et de caramel)
Quantité
Skor mania (Gâteau au chocolat recouvert d'un mousse au chocolat blanc, morceaux croustillants d e caramel recouverte d'une mousse au chocolat Skor®)
Quantité
Brownie au chocolat blanc (sans gluten) Gâteau au brownie recouvert d'une mousse divine au chocolat blanc et d'une ganache au chocolat blanc.
Quantité
Truffle au chocolat et caramel salé (Mousse truffe au chocolat garnie de caramel salé et de noix )
Quantité
Latté au Baileys (Gâteau au fromage au chocolat blanc et au Baileys, nappé d'un coulis au chocolat noir et blanc)
Quantité
Brownie au beurre d'arachide (sans gluten) Succulents morceaux de brownies assortis à une riche et crémeuse garniture au fromage le tout nappé de fudge au chocolat noir.
Quantité
Dulce de leche (Un gâteau au fromage léger et très crémeux avec des couches épaises de dulce de leche)
Quantité
Moo Moo (Gâteau au fromage marbré, qui marie chocolat blanc et chocolat au lait nappé d'un coulis au chocolat blanc et noir)
Quantité
Mangofolie (Purée de mangue mélangée à notre garniture de gâteau au fromage sur un biscuit croquant aux amandes)
Quantité
Framboise sauvage (Un délicieux mélange de framboises sur un gâteau au fromage crémeux et une croute de biscuit Oréo)
Quantité
Funk à la lime (Une délicieuse croute graham et chocolat recouverte d'une garniture à la lime, d'une mousse au citron et crème fouetté onctueuse)
Quantité
Carotte et caramel (Mousse au fromage et carottes montées sur un biscuit Graham, garnies d'un fameux et généreux coulis de caramel)
Quantité
Gâteau au fromage yogourt grec et framboise (Un somptueux mélange de gâteau fromage au yogourt grec enlacé de vraie purée de framboises rempli de gros morceaux du plus délectable des gâteaux aux framboises)
Quantité
Gâteau Red Velvet (Plusieurs étages de gâteaux au léger gout de framboises, recouvert d'un glaçage à la vanille et fromage à la crème et de zeste de citron)
Quantité
Pavé aux pommes (Une généreuse portion de pommes saupoudrées de cannelle, dans une délicieuse garniture et base à l'avoine)
Quantité
Biscuit atomique (Pâte à biscuit aux brisures de chocolat sous un fromage crémeux aux noisettes pralinées)
Quantité
Tarte Bling Bling (Une croute Oréo garnie d'un mélange de fromage onctueux, d'amandes grillées, de pépites de chocolat et d'un coulis de caramel et de chocolat)
Quantité
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Lunch box
Chaque boîte à lunch comprend votre choix de panini ou de la pellicule avec 2 salades, et l'option de dessert. * S'il vous plaît noter que toutes les boîtes à lunch commandés contiendra les mêmes 2 salades. Pain sans gluten disponibles sur demande.
Options de salade
de 11,95$ à 12,95$/ pers. avec dessert:de 13,40$ à 14,50$/ pers
Dessert
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Boissons
Boissons chaudes et froides
Thé Numi en sachet
1,50$/ea.
Quantité
Thermos de café (10 tasses) Les thermos de cafe inclus des tasses jetables, creme, lait, sucre et batons a cafe.
14,95$
Quantité
Thermos de café (25 tasses) Les thermos de cafe inclus des tasses jetables, creme, lait, sucre et batons a cafe.
36,95$
Quantité
Thermos de café (50 tasses) Les thermos de cafe inclus des tasses jetables, creme, lait, sucre et batons a cafe.
69,95$
Quantité
Thermos de café (100 tasses) Les thermos de cafe inclus des tasses jetables, creme, lait, sucre et batons a cafe.
135,95$
Quantité
Boisson gazeuse en canette Coca-Cola, Coke diète, 7-up, Ginger Ale
1,50$/ea.
Quantité
Jus de légumes Garden Cocktail
2,75$/ea.
Quantité
Jus Oasis orange ou pomme
1,50$/ea.
Quantité
San Pellegrino Limonata, aranciata
2,75$/ea.
Quantité
Soda Jones
2,45$/ea.
Quantité
Eau Perrier
2,50$/ea.
Quantité
Eau Moca Loca en bouteille
2,00$/ea.
Quantité
Commentaires(Allergie, sans gluten, autre)
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Commande
Date de l'événement
Heure de l'événement
Nombre d'invités
Facturé à
Personne de contactFull Name
Téléphone
Adresse de facturation
Nom de l'entreprise
l' téléphone d'entreprise
Téléphone cellulaire de l'entreprise
Rue
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