Description
Le mélange signature de Moca Loca Café Co. est un mélange de grains du Pérou et le Honduras et est un café spécialement torréfié en petits lots ce qui lui assure un mariage parfait du corps et de l’équilibre. Il est torréfié à 191 degrés dans notre torréfacteur jusqu’au moment où les huiles commencent à faire surface sur les grains ce qui en fait un café corsé. Les huiles ajoutent à la richesse lors de l’infusion et fait de ce mélange, un café plus corsé et somptueux.
